Vacanze in Italia

La storia che trapela dalle mura della Trattoria da Picchietto a Viterbo è straordinaria, perché questo antico ristorante nel viterbese è situato dentro un palazzo del Settecento con archi spettacolari in pietra. Alloggiando in uno degli alloggi roma arriverete a Viterbo all’incirca con un’oretta di macchina e quando siete in viaggio chiamate al numero 0671799158 oppure al 3388163569 per prenotare un tavolo nella Trattoria da Picchietto.

Il bel ristorante situato dentro un palazzo del Settecento possiede eleganti mobili in legno ed un meraviglioso giardino interno dove poter trascorrere un piacevole pasto all’aria aperta durante le belle stagioni. Il menù cambia da stagione a stagione, e sempre in base al pesce pescato in giornata e alle verdure del giorno. Gli antipasti sono molto ricchi ed i primi freschi ed originali.

Potrete mangiare linguine all’anguilla, la minestra di tinca, le bavette all’etrusca(antichissima ricetta che si tramanda gelosamente da padri a figli), tagliatelle al pesce di lago, i cavatelli alla barcarola e zuppa di gamberi e ceci. Tra i secondi piatti spiccano gli introvabili lattarini fritti, il coregone alla griglia o con salsa verde della casa, il filetto di persico in salsa verde, l’anguilla al vino e il persico al tegamaccio. Gustosi i vari dolci preparati in casa dalle brave cuoche come la fantastica crema allo zabaione e liquore dalla consistenza perfetta.

Per coloro che invece volessero cenare a Roma e avessero voglia di testare la vera cucina romana in uno dei quartieri più caratteristici della capitale consigliamo il ristorante ‘Da Bucatino’ a Testaccio.

Se per il giorno di San Valentino ancora non avete deciso cosa fare, il locale Bovida in via Marsala 17 a Bologna, organizzano uno speciale menù di coppia che vi farà vivere una romantica serata in uno dei locali caratteristici della città. Il ristorante Bovida per l’occasione ha infatti deciso di  dedicare a tutti gli innamorati uno speciale menù di San Valentino.

A cominciare dall’antipasto di Antonio e Cleopatra, verranno servite una ricetta di patate a forma di cuore su una crema di asparagi, a seguire il Bis di Renzo e Lucia con cuori ripieni di melanzane al filetto di pomodoro e strozzapreti verdi alle noci. Il passionale secondo di Romeo e Giulietta è una ricetta di carne, con filetto di mora romagnola, sale grosso e rosmarino e involtini di fagiolini allo speck. Per finire in bellezza il dolce d’amore previsto per l’occasione sarà un cuore di mascarpone al cioccolato.

Il menù ha un costo di 70 euro a coppia e comprende una bottiglia di vino, acqua e caffè. Inoltre in omaggio, per le coppie che decideranno di trascorrere la loro serata al ristorante Bovida, un massaggio per lui e una manicure per lei.

Un’occasione da non farsi sfuggire, specie se siete in vacanza in uno dei tanti bed & breakfast Bologna e per l’occasione di San Valentino ancora non avete scelto il vostro ristorante.

A Firenze in Via Panicate, 19/R in un palazzo ottocentesco vicino il Mercato di San Lorenzo troverete la Divina Enoteca. Un antico locale attivo, pensate, dalla fine dell’ottocento, conosciuto per la vendita di generi alimentari. Sembra inoltre che fosse conosciuto anche all’estero per la vendita di stoccafisso e baccalà.

Un’altra peculiarità di questo posto sono i suoi arredi in marmo. Verso il 1932 i proprietari decisero di investire anche nell’immagine del locale. La parte che dava sulla strada venne caratterizzata con elementi che sottolineassero la vendita del baccalà. Vennero quindi costruite quattro vasche di marmo che servivano per mettere il baccalà in ammollo con quattro mascheroni sopra le vasche con varie raffigurazioni dalla cui bocca usciva l’acqua. Anche i banconi e le pareti vennero ricoperti di marmo ecco perché ne divenne un segno distintivo.

Il locale dopo circa dieci anni di inattività riprende vita come enoteca, la Divina Enoteca, nella quale potrete trovare anche ottime etichette di piccole aziende e birre artigianali. Il tutto si può accompagnare da panini, tagliere di formaggi e salumi, cioccolata,  confetture e molto altro ancora!

Ricordatevi che il 25 marzo a Firenze si festeggerà il capodanno! Leggete questo post sulla tradizione e i festeggiamenti per saperne ancora di più!